LUMAJANG – “Rasanya manis luar biasa. Ubi madu Pasrujambe. Jenisnya sama dengan ubi Cilembu. Sama persis. Jadi, bapak-bapak ibu-ibu cukup ke Pasrujambe jika ingin menikmati ubi madu. Nikmatnya luar biasa,” kata Wabup Lumajang, Indah Amperawati, usai Temu Lapang dan Panen Raya ubi jalar, di Desa Pasrujambe, Kecamatan Pasrujambe Lumajang, Kamis 15 Oktober 2020.
Dijelaskan, ubi madu Pasrujambe berpotensi bagus. Luas tanaman ubi ini 600 – 700 hektar. Oleh karena itu, Dinas Pertanian dan Dinas Perdagangan harapkan bisa berkolaborasi dan memastikan produksi pertanian serta akses pasarnya.
Lebih penting lagi adalah peran petani agar menjaga kualitas dan kontinuitasnya. Ubi madu ini berpotensi dan cukup menjanjikan, bahkan kini berhasil dipasok ke PT. Indowooyang, salah satu industri olahan di Cirebon. Harganya berkisar Rp 5.000/ kg (grade A).
Hebatnya, petani ubi madu Pasrujambe ini menjadi penyuplai terbesar di Jawa timur dengan luasan lahan sekitar 600 sampai 700 hektar. RED
